Ezt a Kanetsugu univerzális szakácskést, a PRO-J Hammer modellt úgy tervezték, hogy kiváló funkcionalitást biztosítson, miközben rendkívül jó minőséget nyújt. Ideális eszköz a különféle konyhai feladatokhoz, beleértve a szeletelést, aprítását. A kés magja kiváló minőségű japán ZA-18 acélból készül, amely korrózióállóságáról és kiváló pengeszilárdságáról ismert. Ez az acél a népszerűbb VG-10 vagy SG-2 acélokhoz hasonlóan hosszan tartó élességet biztosít, és könnyen karbantartható. A tartósságáról és esztétikus minőségéről ismert Black-Pakkawood markolat kényelmes és stabil fogást biztosít. Ergonómikus kialakítású, hogy lehetővé tegye a hosszú távú, fizikai fáradtság nélküli használatot. 120 mm-es pengéjével ez a kés elég nagy a legtöbb főzési feladathoz, míg kompakt méretei precíz és ellenőrzött szeletelést tesznek lehetővé. Ez a Kanetsugu PRO-J Hammer modell kiváló választás szakácsok számára, akik egy kiváló minőségű, sokoldalú kést keresnek, amely megbízhatóan szolgál különféle helyzetekben, és értékes részévé válik konyhai felszerelésüknek.

Galéria