A Sakai Takayuki WA-Gyuto kés a kések minőségének és kivitelezésének kiváló példája. 210 mm-es pengehosszával ez a kés a konyhai feladatok széles skálájához ideális, a precíz szeleteléstől és aprítástól az igényesebb munkákig. A kés pengéje 33 rétegű damaszkuszi acélból készült, ami nemcsak esztétikus megjelenést, hanem kiváló funkcionális tulajdonságokat is garantál. A VG10 acélmag kivételes keménységéről és élességéről ismert a HRC 60-62-vel, amely intenzív használat mellett is hosszú távú élességet garantál. A kés nyolcszögletű nyele japán gyertyánszilből készült, mely anyag az erősségéről és tartósságáról ismert. A japán gyertyánszil fa kényelmes és biztos fogást biztosít a felhasználónak, ami elengedhetetlen a pontos és hatékony szeleteléshez. A mahagónifából készült védőburkolat nemcsak az esztétikai benyomást erősíti, hanem hozzájárul a kés egyensúlyához, így könnyebben kezelhető. A WA-Gyuto by Sakai Takayuki kés tehát nem csak egy eszköz, hanem egy olyan műalkotás is, amely ötvözi a hagyományos japán technikákat a modern anyagokkal és dizájnnal. Ez a kés ideális választás professzionális szakácsok és szenvedélyes szakácsok számára, akik teljesítményt, minőséget és szépséget keresnek egy helyen.

Galéria